Descubre la Auténtica Paella Española
Sumérgete en el sabor de la tradición con nuestras paellas artesanales, preparadas con ingredientes frescos y auténticos.
Nuestras Paellas
Paella Valenciana
€15 - Un clásico con pollo, conejo y judías verdes, cocinado a la perfección.
Paella de Mariscos
€18 - Deléitate con una mezcla de mariscos frescos y arroz sazonado.
Paella Mixta
€17 - La combinación perfecta de carnes y mariscos en un solo plato.
Paella Vegetariana
€14 - Una opción deliciosa y saludable con las mejores verduras de temporada.
Paella Negra
€16 - Exquisito arroz negro con tinta de calamar y mariscos.
Paella de Pollo
€13 - Sencilla y sabrosa, con trozos de pollo jugoso y especias.
Nuestra Historia
Desde nuestros inicios, hemos estado comprometidos con la tradición de la paella, un plato que simboliza la unión y el sabor de España. En 'Libros Mario', cada paella es una obra maestra, cocinada con pasión y dedicación, respetando las recetas ancestrales que han pasado de generación en generación. Nuestra misión es ofrecer una experiencia culinaria auténtica que transporte a nuestros comensales al corazón de Valencia, donde la paella nació. Valoramos la calidad, la autenticidad y el arte de cocinar, asegurándonos de que cada plato cuente una historia única.
Opiniones de Nuestros Clientes

Testimonio de Cliente
"Las paellas de Libros Mario son simplemente espectaculares. Cada bocado es una explosión de sabores auténticos que me transportan a España." - Ana G.

Testimonio de Cliente
"Nunca había probado una paella tan deliciosa. El ambiente acogedor del restaurante complementa perfectamente la experiencia culinaria." - Carlos M.
Galería de Imágenes
Explora nuestra colección de imágenes que capturan la esencia de nuestras deliciosas paellas y el cálido ambiente de Libros Mario.
Eventos Especiales
Noche de Paella y Flamenco
Disfruta de una noche mágica con música flamenca en vivo mientras degustas nuestras exquisitas paellas.
15 de noviembre de 2023
GRATIS
Festival de Paella
Únete a nosotros para un festival lleno de sabor donde podrás probar diferentes variedades de paella.
22 de noviembre de 2023
GRATIS
Clase de Cocina de Paella
Aprende a cocinar la paella perfecta con nuestro chef experto en una clase interactiva.
29 de noviembre de 2023
GRATIS
Cena de Gala de Fin de Año
Despide el año con una elegante cena de gala donde la paella será la estrella del menú.
31 de diciembre de 2023
GRATIS
Reserva tu Paella Favorita
Disfruta de una auténtica experiencia española con nuestras deliciosas paellas. ¡Reserva ahora o pide para llevar y saborea el auténtico sabor de España en la comodidad de tu hogar!